米飯,雞蛋,培根,醬油,洋蔥,小蔥,芝麻,胡蘿卜
綜合評分 7.7
香煎飯團
綜合評分 7.7
飯最多了也不用愁，可以做成飯團也別有一番風味。雖然是煎的，但本身並沒有放很多油，可以放心食用∼
用料
做法
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將培根、胡蘿卜、洋蔥切碎，先將培根碎放進不粘鍋里煎至出油。再將洋蔥碎放入鍋中翻炒，至出現香味。然後把胡蘿卜放入鍋中（可以加一點料酒，也可以不放），燜兩分鐘後，關火。
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將米飯、醬油和雞蛋放入一個大碗，攪拌均勻。
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把炒好的培根洋蔥胡蘿卜碎放進2中，拌勻。
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將3中的米糊用勺子盛出，倒入不粘鍋，並修整成圓形，蓋上蓋子小火燜三四分鐘後翻面，再燜兩三分鐘。如果喜歡焦一點的，時間可相應的延長。出鍋後撒上一些小蔥、芝麻，就更香了
小貼士
所在的分類
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