餃子皮,馬蹄,香芹,胡蘿卜,香菇,雞蛋,豆腐,生姜,小蔥,黑胡椒,鹽,生抽
綜合評分 7.1
豆腐馬蹄香菇芹菜素餃子
綜合評分 7.1
素餃子，第一次自己做餃子，超級開心。
用料
做法
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豆腐擠水
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所有食材切碎碎
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放到盆里加入豆腐，一個雞蛋，黑胡椒，
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用手抓勻，筷子攪拌，攪勻了後放鹽和生抽，這樣出水能少點。味道因為都是素的，可以白口嘗。
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包餃子，你到網上自己搜吧，我包的也丑，我還買了餛飩皮，包了點餛飩。
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煮出來，大火水沸加涼水三次，開始可以蓋蓋子。差不多就嘗嘗，反正都是素的，沒什麼妨礙。煮出來我是沾腐乳汁和醋，很好吃很好吃！！買的餃子皮不太好，第二天給同事煮，粘了，同事說餡非常好，下次想用白菜葉包起來餡料，蒸。
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小貼士
一定要防止蔬菜出水，後放鹽。豆腐要好好擠水！
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