嫩百葉,香腸,鹽
綜合評分 8.0
嫩百葉蒸香腸
綜合評分 8.0
臘八臘八，除了喝粥，臘味不能少，從老爹那兒學到一款快手菜，擺盤出鍋後竟發現有“披薩”即視感，也是醉了…咸，香，下飯，易上手，推薦給各位廚友。
用料
做法
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百葉折疊，切細絲鋪于盤底，撒少許鹽，加入清水，水量與百葉量持平。
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香腸切薄片，均勻撒在百葉上。
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放入蒸鍋，大火蒸5至10分鐘即可出鍋。
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小貼士
如果香腸較咸，可不加鹽。