好料理

芝麻菜沙拉

綜合評分 8.2
餐廳的沙拉里芝麻菜只有一點點，太過分了，去市場買了一大把回家做著吃才爽嘛！！簡單快手又超劃算！(^o^)/

用料

做法

  • 有潔癖的我比較習慣拿水沖洗幾遍蔬菜，再放些鹽浸泡，然後開始下一步。

  • 芝麻菜沙拉的做法 步骤2

    半個檸檬擠出汁，再添加檸檬汁五倍的橄欖油，不喜歡太酸的可適量加點蜂蜜。我用的豆漿機配的小量桶，還挺方便，圖中沙拉右邊那個小東西。

  • 小西紅柿切瓣，櫻桃蘿卜切片。

  • 芝麻菜沙拉的做法 步骤4

    將泡好的葉子再沖一兩遍，瀝干水，生菜葉手撕成小片，頂部擺放西紅柿和蘿卜凹造型。

  • 淋上油醋汁拌勻就開吃了！

小貼士

這個完全是按個人喜好做的一份沙拉，油醋汁其實可以在進口超市和tb買到，但是家人喜歡檸檬油醋汁的清新味道，所以就自制啦。 蔬菜的量也可以按個人喜好添加，只有想不到的，沒有加不了的。（≧∇≦） 健康的生活從一盤沙拉開始，大家開始發揮創意吧！

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