梨,葵花籽,杏仁,檸檬,橄欖油,藍紋乳酪
綜合評分 9.1
先切一小片檸檬放入蘇打水,喝口冷飲再慢慢把梨切片:)
把切下小塊藍紋乳酪,放入梨片和芝麻餐的碟裡。也推薦塗在梨片上單獨食用
燒熱平底鍋,不放油翻炒葵花籽和杏仁碎。用檸檬汁,橄欖油和黑胡椒調成沙拉醬
澆上沙拉醬後把所有材料拌勻,配上一小塊巴黎火腿,午餐就完成了
藍紋乳酪的味道比較重,所以這個沙拉不需要加海鹽 檸檬汁陪芝麻菜是非常好的搭配,酸味正好可以蓋過苦澀的口感 沒有葵花籽和杏仁碎的話,松子仁也(pine nut)是不錯的選擇