做法

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  山楂洗淨後取出籽，然後放入鍋中，水是山楂的一倍，大火加熱。

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  大火煮爛山楂後關火，瀝出山楂的渣，瀝出的山楂可以壓出水分，不要浪費。然後用過濾網過濾掉所有細渣，晾涼，存放在冰箱，飲用時根據自己的口味添加蜂蜜即可。