山楂,蜂蜜,冰糖
綜合評分 7.1
美味酸甜山楂糖水
綜合評分 7.1
山楂終于熟了，迫不及待買來，做我最愛的冰糖蜂蜜山楂糖水，酸酸甜甜真的很爽，愛吃酸甜口的絕對喜歡。 山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。 山楂是活血的(月經量多懷孕禁忌食用哦)
用料
做法
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新鮮的山楂洗干淨備用。
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改刀，掐頭去尾，按自己喜歡，切掉不能吃的就好，如果有耐心還可以扣掉山楂核，我是沒弄，太費勁了，而且山楂會完全弄爛了。
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大火燒開，約8分鐘，山楂就會變軟變色
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撇去浮沫，湯會清亮
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最後加入冰糖，攪拌融化，多少看你喜歡酸甜度，蜂蜜等冷卻一會再加，蜂蜜超過一定溫度就會失去營養哦，在40-60度時最適宜，不燙了就能加了。
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完工，看著就流口水
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小貼士
孕婦，月經量大的女生絕對不可以吃哦，山楂是活血的