帶皮三層肉,黃豆,生抽,老抽,白砂糖,料酒（可不放）,小香料包
綜合評分 7.7
黃豆紅燒肉
綜合評分 8.8
用料
做法
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將3層肉買來洗淨,切1.5公分厚
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放在高壓鍋中,倒入沒過肉的水,加幾片姜
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大火燒開,改中火加黃豆蓋高壓鍋蓋再悶燒至滾，即可關火
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去壓後,倒入醬油，開蓋大火煮，稍收汁
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加少許冰糖.繼續大火熬製
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當鍋中的湯汁全部收幹
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關火,即可
小貼士
所在的分類
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