烏梅,紅棗,桂圓,冰糖,水
綜合評分 8.4
烏梅紅棗汁
綜合評分 8.4
紅棗和桂圓是孕期和產後必備的食物，補血補氣~烏梅酸甜解暑，加上冰糖小火熬成烏梅紅棗汁，也算是準媽媽的夏日特飲了~
用料
做法
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準備好食材，取烏梅、紅棗、桂圓適量，烏梅與紅棗的比例約2：1，桂圓三五顆即可
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烏梅、紅棗洗淨，桂圓去殼，用清水浸泡10—15分鐘左右，然後將紅棗去核
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鍋中注水，將準備好的食材放入。大火煮開，蓋上鍋蓋小火煮半小時
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然後放入冰糖再煮10—15分鐘
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用濾網過濾，倒出烏梅紅棗汁。鍋中再次加入水，煮第二料倒入碗中混合冷卻
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可熱飲可冷飲，冰箱冷藏口感更好
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小貼士
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