好料理

紅絲絨蛋糕卷

綜合評分 9.1
秋冬的一抹紅～

用料

做法

  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 步骤1

    蛋黃加白糖（20克）用蛋抽攪打至發白，蛋白加白糖（70克）電動打發至7分，低粉和紅曲粉混合過篩倒入麪糊，玉米油沿刮刀分次倒入蛋糊。烤箱190度，烤15分鐘。倒出蛋糕體放至冷卻。

  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 步骤2

    淡奶油250克，加白糖15克打發，塗抹在蛋糕表面，捲成卷，放冰箱冷藏半個小時。

  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 步骤3

    好吃，好看！

小貼士

所在的分類

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紅絲絨蛋糕卷
蛋糕
紅絲絨蛋糕紅色素,玉米油,低筋粉,蛋白,蛋黃,砂糖,牛奶
綜合評分 7.9
罐子紅絲絨蛋糕(紅絲絨蛋糕卷)
蛋糕
低筋粉,可可粉(可選),鹽,牛奶,玉米油(或其他無味液體油),糖粉,紅絲絨溶液,蛋黃,蛋白,細砂糖,淡奶油,細砂糖,奶油乳酪(軟化)
綜合評分 9.1
紅絲絨草莓芝士蛋糕卷
蛋糕卷
蛋白,蛋黃,細砂糖,黃油,奶油奶酪,淡奶油,草莓,藍莓,面粉,紅曲粉,朗姆酒
綜合評分 8.4
紅絲絨蛋糕卷
蛋糕
低粉,紅曲粉,綿白糖,雞蛋黃,雞蛋清,黃油,動物奶油,白砂糖
綜合評分 8.7
紅絲絨蛋糕卷（紅絲絨原液版）
蛋糕
低筋面粉,玉米油,細砂糖,雞蛋,牛奶,紅絲絨原液,好時可可粉,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.8
紅絲絨蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,細砂糖（蛋黃用）,細砂糖（蛋白用）,低粉,紅曲粉,牛奶,葵花籽油（無味植物油）,內餡兒,creamcheese,（奶油乳酪）,cream,（淡奶油 牛奶也OK 量要少一點）,細砂糖/糖粉
綜合評分 7.5
這就是寶貝你日想夜想的紅絲絨蛋糕卷，收好了！
蛋糕
雞蛋,紅曲粉,低筋粉,糖,黃油,淡奶油（內餡）,糖（內餡）,草莓、開心果碎
綜合評分 7.2
紅絲絨蛋糕卷
蛋糕
黃油,牛奶,低筋面粉,紅曲粉,全蛋,蛋黃,牛奶,蛋白,細砂糖,淡奶油,細砂糖
綜合評分 7.0
紅絲絨蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,牛奶,黃油,糖,麪粉,紅曲粉
綜合評分 9.3
紅絲絨蛋糕卷
蛋糕
蛋白,蛋黃,砂糖（放入蛋黃）,砂糖（放入蛋白）,低粉,紅曲粉,牛奶,色拉油,內陷,淡奶油,糖
綜合評分 7.3