椰絲蜜豆卷

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 椰絲蜜豆卷的做法 步骤1

    清水加入糯米粉中,邊加邊攪拌至均勻

  • 椰絲蜜豆卷的做法 步骤2

    微波爐高火4分鐘,每隔一分鐘拿出來,順一個方向攪拌數圈

  • 椰絲蜜豆卷的做法 步骤3

    取出叮熟的糯米糰,用抹了油的保鮮膜包裹

  • 椰絲蜜豆卷的做法 步骤4

    用擀麪杖擀成正方形

  • 椰絲蜜豆卷的做法 步骤5

    鋪上一層蜜紅豆

  • 椰絲蜜豆卷的做法 步骤6

    捲起來

  • 椰絲蜜豆卷的做法 步骤7

    醮上椰絲,切成小塊即可

小貼士

1. 材料中如果把少量糯米粉換成澄面,成品的顏色會漂亮點; 2. 製作過程中手上抹點油,便於操作。

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