好料理

薏米檸檬水

綜合評分 8.6
最近天氣炎熱，我體內又比較溼，偶然在一個mm的空間看到這道糖水，初初只覺得對了症，沒想到味道出奇的美味，便立刻愛上了。 薏米祛溼美白，檸檬補充VC，兼具美白功效，雙劍合璧，想不白都難啦~ 多餘的薏米水可以用來敷紙膜，不過，就衝着味道，我想很難被剩下了。 難度：一般簡單 時間：準備1個小時，做1個小時 價錢：5元 分量：2人份 口味：清甜

用料

做法

  • 薏米檸檬水的做法 步骤1

    薏米用活水洗淨，然後用清水浸泡1小時

  • 薏米檸檬水的做法 步骤2

    在薏米中加入足量的水和冰糖，然後大火煮開，轉文火煮1個小時

  • 薏米檸檬水的做法 步骤3

    煮好後開蓋晾涼

  • 薏米檸檬水的做法 步骤4

    將檸檬切薄片，投入放涼的薏米中即可

小貼士

【囉嗦幾句】 1、薏米清洗時不要過分揉搓，活水沖洗即可。 2、薏米水還是熱的時候放檸檬進去，會非常酸且有苦味。

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