檸檬,金桔,蜂蜜,老鹽
綜合評分 7.5
洗淨檸檬和金桔,我準備了兩杯的材料,擀麪杖是待會用來擠壓檸檬和金桔用的。
把檸檬切片,切掉金桔的蒂,較生的金桔可以用刀劃個十字,方便待會擠壓果汁。
把檸檬片和金桔都放入杯中,放1/3小勺的老鹽,用擀麪杖擠壓杯子中的材料(沒有擀麪杖的也可以用勺子代替)。
1、老鹽中有少許雜質,可以用涼開水沖洗一下。 2、蜂蜜可以用糖漿代替,糖漿的做法是少水多糖小火加熱煮化。 3、老鹽在菜市場賣調料的店裏有賣,稍微比細鹽貴一些。