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麻醬涼粉
綜合評分
9.9
用料
涼粉
(捲起來的那種,塊狀的也成)
胡蘿蔔
黃瓜
蒜蓉
芝麻醬
醋
辣椒油
鹽
蘑菇精
白糖
水
做法
涼粉順著橫截面切片(切好後一散開就是條咯)
將胡蘿蔔和黃瓜切絲,放在切好的涼粉上
將芝麻醬用水調勻,然後加入醋、辣椒油、鹽、蘑菇精、白糖、蒜蓉攪拌均勻做麻醬汁
將麻醬汁臨在擺好的涼粉上即可
小貼士
所在的分類
冷盤
相關食譜
麻醬涼粉
冷盤
涼粉,黃瓜,芝麻醬,冷開水,淡色鮮醬油,醋,糖,鹽
綜合評分
8.6
麻醬涼粉
快手菜
涼粉,黃瓜,芝麻醬,冷開水,淡色鮮醬油,醋,糖,鹽
綜合評分
9.8
老北京麻醬涼麪
涼麪
芝麻醬,香油,白糖,鹽,醬油(生抽),醋,蔥花,芝麻
綜合評分
7.7
麻醬涼麪
涼麪
普通掛麪,黃瓜,麻醬,鹽,糖,醋,醬油,香油
綜合評分
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麻醬涼麪
涼麪
麻醬,紅腐乳,醬油,花椒,油,蒜,鹽,雞精,面,冰水,清爽的蔬菜
綜合評分
9.5
麻醬涼麪
拌麪
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綜合評分
8.7
麻醬涼拌麪
面
雞蛋麪,黃瓜,麻醬,醬油,香油,麻辣油,白芝麻
綜合評分
8.3
麻醬涼麪
涼麪
芝麻醬,醬油,醋,鹽,雞精,黃瓜,麪條,辣椒油
綜合評分
7.9
麻醬涼麪
面
麪條,黃瓜,黃豆醬,芥末,芝麻醬,蔥,油,糖
綜合評分
8.4
麻醬涼粉
冷盤
涼粉,胡蘿蔔,黃瓜,蒜蓉,芝麻醬,醋,辣椒油,鹽,蘑菇精,白糖,水
綜合評分
9.9