烤冷麪

綜合評分 7.8
姑娘最愛的街邊小吃

用料

做法

  • 烤冷麪的做法 步骤1

    冷麪提前用熱水泡。(我是超市買的那種硬硬幹乾的)鍋內刷一層薄油,冷麪放裡,變色翻面打個雞蛋,雞蛋凝固刷蒜蓉醬再翻面,刷蒜蓉醬。

  • 烤冷麪的做法 步骤2

    較軟時放糖,白醋,洋蔥,香菜,可以放水咕嘟一會兒。

  • 烤冷麪的做法 步骤3

    蟹棒丸子隨意加,我是提前放油煎一下,最後倒入冷麪中,翻炒一下。

  • 烤冷麪的做法 步骤4

    完成。

小貼士

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