做法

• 雞蛋不要打碎，直接敲在撒好少許油的平底鍋，用勺子翻滑，如喜歡滑嫩口感，可以加一小勺牛奶，就跟滑蛋的口味一樣了。

• 白吐司去邊，切記3塊吐司儘量切到一樣大小。

• 第一層白吐司平均的鋪上滑蛋，注意四周要留一些，防止等下切的時候滑蛋外漏。然後在滑蛋上蓋上一片起司，然後蓋上一片吐司用手掌壓一下。

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  第二層先放起司，然後再放培根，這樣2片起司比較近，咬起來起司味道更濃郁（這個因個人而異，也可以只放一片起司）。然後蓋上一片吐司，再用手掌壓一下。

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  最後對角切成三角形就完工啦。也可以配上素材色拉一起補充維生素。