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絕佳下酒菜-滷水雞胗
綜合評分
7.5
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用料
鮮雞胗
姜
陳皮
肉豆蔻
小茴香
桂皮
八角
白芷
花椒
丁香、甘草
老抽、生抽、料酒、糖、鹽
做法
準備滷水;
把各種滷料包起成滷料包。
鍋內放水燒開,放入調味料和滷料包用大火燒開。
小貼士
所在的分類
滷
下酒菜
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