農家麪粉,奶粉,白砂糖,海鹽,水,酵母,橄欖油,酒釀適量
綜合評分 8.1
所有原料除了酵母和油混合均勻,揉成光滑麪糰
加入酵母粉,充分揉勻
最後加入橄欖油,揉到油被充分吸收,麪糰可以拉出薄膜,放保鮮盒室溫發酵半小時後入冰箱冷藏一晚
預熱華夫機,預熱的功夫,把麪糰排氣分三份,滾圓包入攥幹水份的酒釀,華夫機加熱3-4分鐘即可
還可以包入其他的餡料,我包了一個花生醬的,味道也很不錯。不過不要像我一樣貪心包太多餡料,結果裏面的酒釀汁和花生醬加熱以後都爆出來啦!