A：蛋白部分,蛋白：,細糖：,鹽：,檸檬汁：,B：麪糊部分,水：,油：,糖：,蛋黃：,玉米澱粉：,低筋粉：,C:裝飾部分,淡奶油：,細糖：,肉鬆
綜合評分 8.0
肉鬆元寶蛋糕
綜合評分 9.4
用料
做法
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準備材料
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蛋黃中倒入淡奶油、植物油、朗姆酒
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蛋黃打散，攪拌均勻
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篩入玉米澱粉、低筋麪粉和泡打粉
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攪拌均勻，麪糊滴下不會很快消失，蛋黃糊放一邊備用
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蛋白溼性打發，撈起後不滴落並且有小彎鉤
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取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊，翻拌均勻
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倒入剩餘的蛋白霜內，翻拌均勻，倒入裱花袋
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烤箱提前預熱10分鐘，上火130°，下火180°，放入烤盤烤10-15分鐘，具體以實際觀察爲準
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冷卻稍微有點溫度的時候，抹上沙拉醬，加入肉鬆
小貼士
所在的分類
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A：蛋白部分,蛋白：,細糖：,鹽：,檸檬汁：,B：麪糊部分,水：,油：,糖：,蛋黃：,玉米澱粉：,低筋粉：,C:裝飾部分,淡奶油：,細糖：,肉鬆
綜合評分 8.3
雞蛋,牛奶,色拉油,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,肉鬆,沙拉醬
綜合評分 8.4
雞蛋,牛奶,色拉油,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,肉鬆,沙拉醬
綜合評分 7.8
低筋麪粉,玉米澱粉,植物油,淡奶油,蛋白,蛋黃,綿白糖,沙拉醬,肉鬆,泡打粉,朗姆酒
綜合評分 9.4
雞蛋,低筋麪粉,牛奶,砂糖,玉米油,鹽,白醋,肉鬆,大蔥花
綜合評分 7.6
雞蛋,細砂糖（加入蛋白）,細砂糖（加入蛋黃）,低筋麪粉,食用油,水,泡打粉,肉鬆,淡奶油,細砂糖（用於奶油的打發）
綜合評分 7.7
雞蛋,細砂糖（加入蛋白）,細砂糖（加入蛋黃）,葵花籽油（或玉米油）,低筋麪粉,水,泡打粉,肉鬆,沙拉醬
綜合評分 7.5
雞蛋,細砂糖（加入蛋白）,細砂糖（加入蛋黃）,葵花籽油（或玉米油）,低筋麪粉,水,泡打粉,肉鬆,沙拉醬
綜合評分 7.7
雞蛋,色拉油,牛奶,白砂糖,自制雞肉鬆,檸檬汁,低筋麪粉
綜合評分 9.1