做法

• 薏米，蓮子，芡實很難煮爛，所以要提前泡。

• 山藥用刷子刷掉上面的泥土，然後打皮。。建議帶著手套打皮（因為以前削芋頭皮的時候粘液弄到手上，奇癢無比啊，所以這次特別注意了一下！）。然後切成5mm-1cm厚的片，泡在水裏備用。

• 把薏米，鏈子，芡實，衝幾遍，沖掉灰塵。放進鍋裡，加三碗水。喜歡甜口味的童鞋可以加點冰糖進去。

• 因為我是想早上喝，所以一般我都是使用電飯鍋預約的功能。這樣也算多泡了大半個晚上吧。

• 第二天早上開鍋，就可以直接喝了。很多人不喜歡這個粥的味道，說口感很怪。個人覺得很好喝。除了山藥，其他材料口感都蠻Q的。山藥又是很綿很軟。