蕭山蘿蔔乾,冷米飯,雞蛋,小蔥，蒜，姜,鹽,火腿,白胡椒,花生油
綜合評分 9.0
蘿蔔乾炒毛豆
綜合評分 9.1
用料
做法
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洗乾淨手，把毛豆剝好。蘿蔔乾和豆腐乾切丁。其他材料準備好
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坐鍋熱油，放毛豆煸炒
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毛豆煸炒至皮稍皺，放蘿蔔乾、豆腐乾和泡椒
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放一小勺剁椒，繼續炒
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全部食材翻炒過後，加少許水燜一會
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一分鐘後，水基本收幹，加少許鹽、糖出鍋
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小貼士
糖只能放一點點，要吃不出甜味，少量糖能吊鮮，不用另加味精。
所在的分類
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