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蕭山蘿蔔乾炒飯
綜合評分
9.0
蕭山蘿蔔乾炒飯,南方姑娘不要太想家。在孔乙己吃過,鹹香清脆,味道至今記得。
用料
蕭山蘿蔔乾
冷米飯
雞蛋
小蔥,蒜,姜
鹽
火腿
白胡椒
花生油
做法
蕭山蘿蔔乾切成丁,蒜切成蒜末,姜切成細末
鍋燒熱,放油,下蛋液,炒碎
蒜末薑末下鍋,放蘿蔔丁,火腿丁,翻炒片刻,放冷米飯。再次放入雞蛋
撒鹽、胡椒粉、出鍋
撒蔥末
小貼士
所在的分類
早餐
快手菜
炒飯
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