花蛤,鹹肉,玉米,青辣椒,紅椒,蔥,鹽,料酒,醬油,生薑,大蒜
綜合評分 7.8
鹹肉花蛤湯
綜合評分 7.8
有花蛤的鮮，又有鹹肉的香，湯鮮肉美
用料
做法
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花蛤買回來先泡溫鹽水30分鐘
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所有材料切好準備
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鍋中熱油，加入生薑大蒜，鹹肉炒出香味
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大火，加入花蛤爆炒
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炒到花蛤全部張開後，加開水，玉米煮開，同時加入鹽，料酒，生抽
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蓋上鍋蓋，大火煮約五分鐘，再加入青紅辣椒，再煮1分鐘
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盛出裝盤，撒入蔥花
小貼士
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