米飯,黃油,芝士,沙拉醬,洋蔥,胡蘿卜,青椒,香菇,蒜,肉末,土豆,鹽,醬油,胡椒粉,雞蛋,火腿
綜合評分 7.9
肉末中放入鹽,醬油,胡椒粉腌制10分鐘。攤雞蛋餅,切條。
黃油放入鍋中容化,爆香蒜和洋蔥,加肉末,最後放入各種蔬菜翻炒,鹽,醬油,胡椒粉適量。
米飯平鋪于容器中,均勻涂抹一層沙拉醬,將炒好的蔬菜蓋在米飯上,最上面鋪一層芝士。190度,上下火,中下層,10分鐘左右。。
1.炒菜時可適量加點水,有湯汁米飯會更入味。 2.溫度和時間根據烤箱型號不同略有差異。 3.根據個人口味,喜好,可增減蔬菜。