好料理

牛肉雪梨老干媽炒飯

綜合評分 7.7
好吃的炒飯

用料

做法

  • 牛肉切粒，用料酒黑胡椒生粉入味。

  • 隔夜飯放在一個大容器里，和雞蛋拌均勻。

  • 牛肉雪梨老干媽炒飯的做法 步骤3

    雪梨切粒備用

  • 牛肉雪梨老干媽炒飯的做法 步骤4

    米飯用厚一點的鐵鍋大火炒到粒粒分明，放入腌好的牛肉粒翻炒，最後放入老干媽和雪梨粒。全程不用添加調味料。

小貼士

雪梨如果沒有，隻果也可以，和米飯一起炒口感很好。米飯一定要隔夜，新鮮米飯不容易粒粒分明。

所在的分類

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