小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)

綜合評分 7.1
偶然在網上看到可以用twinkies做小黃人,忍不住一試。可愛又逗比,做好我都不舍得吃了。小朋友生日或者party做這個應該會大受歡迎。蛋糕體是香蕉的,大家可以隨意。圖方便買現成的都行,小黃人才是重點!!不過這個banana cake的方子也很好,很香很軟很簡單。

用料

做法

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤1

    做蛋糕體的所有材料

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤2

    把面粉,糖,泡打粉,蘇打粉,鹽混合

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤3

    使用各種辦法,把香蕉壓成泥!我用的這種漏勺。加入雞蛋,軟化好的黃油和香草精

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤4

    香蕉泥和步驟2的面粉混合,攪拌均勻。要完全看不到干面粉。但不能過度攪拌。

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤5

    把混合好的香蕉泥分到每個cup里。我每個cup放了2tablespoon。180攝氏度(350華氏),25到30分鐘

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤6

    烤蛋糕的時候做小黃人,這是小黃人的所有材料

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤7

    Twinkies是做小黃人身體的小蛋糕,一分為二。上面方碟里的白色糖是smarties,用來做眼楮。下面碟里的是用來做頭發的sprinkles,黑色的裱花糖霜畫鏡框和眼珠。也是用這個把白色的糖粘在小蛋糕上。

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤8

    畫好是這樣。

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤9

    把烤好的蛋糕體徹底放涼後,裱花,再把小黃人放上去就完成啦

  • 小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)的做法 步骤10

    吃完大半了才發現忘記插頭發了…囧…orz…插上後就是介樣子滴

小貼士

-蛋糕體的分量可以做28個左右。不過我只做了12個。剩下的考成了普通香蕉蛋糕。 -烤的時間和溫度僅供參考,不同烤箱功率不同。到了設定的時間就用牙簽插入蛋糕中心,如果抽出來干干淨淨就是好了。 -蛋糕烤出來若突起太多可以用刀削平一點。這樣小黃人放的比較穩。 -如果買不到twinkies,可以用一種叫Milano的餅干代替,因為形狀類似。其實只要能找到和小黃人類似形狀的食品都能代替。 -Smarties這種糖沒有的話可以用白巧克力代替。融化以後畫一個圓片再冰凍就好。

所在的分類

相關食譜

小黃人杯子蛋糕(香蕉cupcake)
蛋糕
普通面粉,白砂糖,泡打粉,蘇打粉,鹽,無鹽黃油(軟化),香蕉,雞蛋,香草精,裱花奶油(cake icing),twinkies小蛋糕,Smarties(小黃人眼楮),黑色裱花糖霜(decorating icing)
綜合評分 7.1
小黃人杯子蛋糕
蛋糕
Wilton6.5MM珍珠裝飾糖,黑巧克力,惠宜手指蛋糕,朱古力糖針,淡奶油,雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,奶粉,鹽,白砂糖(蛋黃液),白砂糖(蛋白液),醋、香草精,小號馬芬杯(底5cm*上6cm*高4.5)
綜合評分 8.1
小黃人萌萌噠立體蛋糕
蛋糕
八寸戚風蛋糕,夾心水果,夾心➕抹面➕眼鏡➕眼球奶油,表面擠星星奶油,甘納許(描線,畫眼珠等),裱花嘴,小黃人巧克力轉印片,色素
綜合評分 7.7
小黃人饅頭
早餐
酵母,牛奶,南瓜,面粉,可可粉,紅曲米粉
綜合評分 7.2
小黃人翻糖蛋糕
蛋糕
---蛋糕胚---,香蕉,低筋麪粉,雞蛋,白糖,色拉油,牛奶,泡打粉,---翻糖---,玉米糖漿,吉利丁粉,冷水,檸檬汁,甘油,糖粉,植物起酥油,---其它---,Nutella,色素
綜合評分 8.5
小黃人翻糖蛋糕
蛋糕
8寸磅蛋糕,翻糖膏,色素,裝飾鐵絲
綜合評分 9.3
小黃人蛋糕卷
西式早餐
雞蛋,玉米油,牛奶,低粉,細砂糖,淡奶油,新鮮水果,黑巧克力,色素
綜合評分 9.0
小黃人-場景蛋糕
烘焙
八寸戚風蛋糕,火龍果,獼猴桃,淡奶油,色素
綜合評分 7.3
小黃人冰淇淋糯米餈【曼食慢語】
【視】曼食慢語
芒果,牛奶,奶粉,糖,鹽,香蕉,牛奶,奶粉,糖,鹽,芒果泥,水,糯米粉,玉米澱粉,細砂糖,植物油
綜合評分 8.8
史上最強電影年必學的小黃人餅干
餅干
餅干底,無鹽黃油,糖粉,雞蛋液,低筋粉
綜合評分 7.7