火腿飯

綜合評分 9.4
很香!小孩很喜歡吃!

用料

做法

  • 火腿飯的做法 步骤1

    火腿切成丁,木耳泡開撈出來瀝干水切碎,白菜播掉外面的葉子,沖洗瀝干切碎備用

  • 大米洗淨放入電飯鍋,加入適量的水——(比平時煮白飯的水少一點),

  • 鍋里倒入比平時炒菜多點的油燒熱!放入生姜微炸一下,倒入火腿肉,木耳翻炒,最後倒入白菜!倒少許料酒!放少許糖!加入一點蠔油!鹽只能少量(火腿肉太咸鹽放多了飯會很咸)

  • 炒好的菜放入少量的雞精起鍋倒入電飯鍋里,用鏟子攪勻!插上電源按下煮飯!

  • 飯煮好後!盛飯前灑點雞精!攪勻!

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