好料理

萬聖節南瓜盅（燈）

綜合評分 7.1
歪果仁的南瓜燈與我果的南瓜盅來了一把中西合並，再次體現我們一過節就吃的優良傳統。好看、好吃、好玩兒的一道菜，適合小朋友。

用料

做法

  • 萬聖節南瓜盅（燈）的做法 步骤1

    把南瓜洗干淨，在南瓜3分之二處用尖刀切V字花，

  • 萬聖節南瓜盅（燈）的做法 步骤2

    南瓜切下來的那3分之一頂部去皮切小塊。

  • 掏干淨囊和籽

  • 萬聖節南瓜盅（燈）的做法 步骤4

    用牙簽在南瓜表面畫上圖案，用小刀雕出圖案。

  • 南瓜切下來的那3分之一頂部去皮切小塊。瘦肉切小粒用生抽，拌勻。熱油鍋放切片的蒜頭炒香.放腌過的瘦肉粒一起炒。稍炒至肉類變色，放南瓜粒炒勻。煲好的白米飯放南瓜底。將炒過的肉丁放進南瓜盅里。隔水蒸40分鐘。

  • 萬聖節南瓜盅（燈）的做法 步骤6

    撒上一點蔥末

  • 萬聖節南瓜盅（燈）的做法 步骤7

    香級啦！

小貼士

南瓜燈圖案有好多，可上網搜索各種有趣圖案。

所在的分類

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