藕用榨汁機榨汁備用,不需要太碎最好有小藕渣
山楂洗淨去核備用
將水、山楂、冰糖一起放至鍋中煮開,煮到有“破肚”的感覺即可
調好桂花糖水放到罐中,密封儲存
開始顏色淺淺的,放置幾天慢慢變紅
這是泡了一天的,已經變紅了,三天左右就可以取來用了,一勺糖水,一些藕汁攪拌均勻撒一些藕渣