青瓜,胡蘿卜,火腿腸細切成條; 米飯煮好(煮爛點個人覺得比較好吃)將調好的糖醋混合汁倒入飯中攪拌均勻; 竹簾上鋪好海苔,將飯用飯勺在海苔上均勻壓扁,將材料放在飯的前端,擠上沙拉醬,卷起
卷壽司個人是廢了十幾張海苔才卷像樣的......