黃油,酸奶,南瓜泥,糖粉,低粉,雞蛋,鹽,小蘇打,無鋁泡打粉,金朗姆酒,糖,杏仁片
綜合評分 9.6
萬聖節南瓜馬芬（12枚）
綜合評分 9.6
我的看家配方的muffin，調整後做出南瓜味道的馬芬，清新甜美，特別應景哦，還可以進一步用奶油裝飾啦。最近走樸素風，所以就素蛋糕了。即便隔夜，也仍然濕潤蓬松。
用料
做法
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稱取黃油，室溫軟化
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黃油加糖打白
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分次加入酸奶，南瓜泥，打勻。加入雞蛋，打勻。
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篩入粉類，電動器打勻。你沒有看錯。
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加入杏仁片，拌勻
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入模，剛好12枚
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rum加糖，小火小心加熱至糖溶化。
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蛋糕175度25分鐘。出爐立刻刷熱湯酒液。
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冷卻開吃。
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多應景呀。
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圖片欣賞
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圖片欣賞。
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小貼士
電動打蛋器攪拌，沒問題，不會回縮。 有孩子不用rum的可以用檸檬汁加糖。 南瓜泥自己蒸熟了用料理機打泥。
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