韓式拌飯

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 韓式拌飯的做法 步骤1

    菠菜洗淨切斷焯熟,豆芽菜也焯熟(我今天沒買到豆芽菜所以圖片沒有),兩樣擠掉多餘的水,生菜切絲;胡蘿蔔,西葫,香菇,切絲;分別蒜末熗鍋炒熟;雞肉切丁,炒制變色加耗油炒熟。

  • 韓式拌飯的做法 步骤2

    辣醬先用雪碧調稀,濃稠度根據自己喜歡,喜歡稠一點少放一點雪碧,喜歡稀一點多放點雪碧,調均勻後放香油調勻,再放糖和芝麻調勻,爲了辣醬吃不了好儲存,蒜末不要放在醬裡,拌飯時放一點蒜末在碗裡。

  • 韓式拌飯的做法 步骤3

    最後盛好米飯,放上各種菜,再煎一個雞蛋,淋上辣醬,拌勻就可以痛快的吃了*\(^o^)/*

小貼士

米飯稍微蒸硬一點,因為菜比較多水分比較大,如果米飯太軟拌勻後會變成稀飯 o(╥﹏╥)o 焯熟的菜也要擠幹水分

所在的分類

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快手懶人韓式拌飯辣辣辣辣辣辣
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冰箱裏的各種菜,隔夜飯or新煮的米飯,韓式拌飯醬包飯醬xo醬各種醬,幹辣椒(不吃辣的同學可以無視)
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韓式拌飯
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韓式拌飯
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韓式拌飯
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米飯,菠菜,胡蘿蔔,豆芽,香油,芝麻,雞蛋,牛肉,生抽,鹽,紅椒,黃瓜,角瓜,桔梗,幹蕨菜,蜂蜜,油,韓式蒜蓉辣醬,蔥花,白砂糖
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