好料理

奶香土豆泥

綜合評分 7.2
簡單的配方，超方便

用料

做法

  • 奶香土豆泥的做法 步骤1

    土豆切條洗乾淨

  • 奶香土豆泥的做法 步骤2

    沸水煮個12分鐘，煮到爛

  • 奶香土豆泥的做法 步骤3

    包一層保鮮膜，用擀麪杖擀成泥，也可以直接用攪拌機

  • 奶香土豆泥的做法 步骤4

    燒牛奶 中火一到兩分鐘

  • 奶香土豆泥的做法 步骤5

    將黃油化開來放入土豆泥翻炒加入牛奶(淹過土豆泥即可)

  • 加入鹽，白胡椒粉，蜂蜜(三者與澱粉加水一起倒入)

  • 奶香土豆泥的做法 步骤7

    裝盤，可以撒一些香草葉

小貼士

1.包保鮮膜的時候，土豆不要太燙。因為保鮮膜是塑料的 2.牛奶小心鋪，只要邊上冒小泡就可以

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