有機全麥面粉,Baking soda,有機雞蛋,橄欖油/植物油,有機南瓜罐頭,全脂牛奶,鮮奶油,動物餅干
綜合評分 7.5
雞蛋敲碎,不加水不停打15分鐘左右(此次蛋糕底是Q彈口感而非鬆軟,製作也十分方便,無烤箱無電動打蛋機也可以做)
步驟1完成如圖
往打好的蛋液逐漸新增麪粉,其間不停攪拌以防麪粉結塊(最後是加了一小勺牛肉湯,可有可無的,但千萬別加多,原因等會兒說。。)
電飯鍋裡倒油(這裏用的是三文魚油,也可換亞麻籽油等),在鍋底和鍋側均勻抹開,防粘鍋用。然後把混合液倒入,調至煮飯模式,待跳至保溫時把蛋糕翻面,燜一會兒
這裏解釋下為啥剛纔要少加水,最好別加,看圖。。。蛋糕軟了無法成形甚至碎了(當然不影響美味喔)
以前成功的樣子
把胡蘿蔔和紫薯放入冷水,煮至兩者變軟(忽略這麼多的紫薯,做別的菜用的)
步驟7完成如圖
撈起胡蘿蔔和紫薯,把西蘭花放入剛纔的水中繼續煮(和前二者分開煮的原因是胡蘿蔔和紫薯煮軟所需時間比西蘭花的久,後者若煮久了會發黃變很軟,不好造型)
步驟9完成如圖
煮蔬菜的過程中,鴨肝、雞胸肉、牛肉切塊(我用的冰凍碎牛肉,用新鮮牛肉也肯定沒問題)
步驟11一起加入剛纔的水煮至熟
煮肉的過程中胡蘿蔔切塊,紫薯搗成泥,西蘭花切小朵
發揮想像,開始造型吧!(最後我還撒了些亞麻籽油,看起來光澤誘狗^_^)
最後晒下我家幸福的兒子,嘿嘿
一個蛋糕比較大,狗狗特別是小型犬最好分幾次食用,吃不完的記得放冰箱喔~