乳鴿,橙子,姜,青椒,鹽
綜合評分 9.7
香橙蒸鴿
綜合評分 9.7
水果入菜，應該用香橙的很少吧。不過這麼蒸出來別有一番滋味啊喵。
用料
做法
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乳鴿斬塊，湯鍋燒水，進姜塊，放鹽，鴿子在水裏煮熟。
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橙子切片，半隻橙子的橙皮切絲。和鴿子一起放在碗裡。
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蒸鍋大火上汽，鴿子進蒸鍋十分鐘。
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裝盤。
小貼士
鴿子要在蒸之前就煮熟了。
所在的分類
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