烏冬面,土豆,洋蔥,咖哩,青紅椒,淡奶油,生抽,高湯,水澱粉
綜合評分 9.0
蔬菜們都洗淨切好 香菇泡發洗淨 羊肉片記得解凍
熱鍋放點油 將胡蘿蔔,口蘑,西紅柿下鍋略作翻炒,西紅柿炒化,可適當加鹽
加清水(視用量而定),大火至煮沸,撇沫,下面。
中火十分鐘,然後放咖哩塊。(提前下和措後下咖哩都可以的)
加好熟的青菜,羊肉片,煮熟就可以出鍋了
平底鍋放少量油,雞蛋煎一面熟那種,如果有芝麻撒點熟芝麻纔好看!~
把溏心雞蛋放在面上,撒點兒蔥花,擺好看點兒就行了~完成
其實嫌麻煩開一鍋直接把所有材料扔進去煮就行了,好熟的青菜記得最後放,不然爛掉了。這個麪湯很多很美味的!我爲了好看所以撈的乾麪拍照~ 在宿舍的話應該可以直接用電飯鍋做,電飯鍋改變世界。