做法

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  ▲把土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成小丁。

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  ▲鍋中倒油，油熱後把土豆、胡蘿蔔、洋蔥下鍋翻炒。

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  ▲炒至土豆變得稍微透明，倒入清水。做這個咖哩烏冬面，土豆絕對不能少，煮熟的土豆可以讓湯汁變得很濃稠。

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  ▲水開後，放入魚丸、玉米粒、咖哩塊。我用的是日本的「好侍」牌的，加了蘋果在裏面，口味更甜美。

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  ▲等看到咖哩塊融化之後，把烏冬面放進去。如果沒有烏冬面，用其他麪條也可以，我還用過方便麪呢，味道一樣棒棒噠。

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  ▲看到湯汁變得濃稠，麪條煮好，就可以出鍋開動了，美味不要等，趕緊吃起來吧。呼嚕呼嚕的吃下去一碗，胃裏一下子就舒服了呢。

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  ▲你做好了之後記得拍照給我，在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。