牛肉,香菇,青椒 紅椒,洋蔥,CHEESE
綜合評分 8.1
彩椒牛肉焗飯
綜合評分 9.8
用料
做法
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青紅椒分開洗淨切粒備用
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雞蛋打散，加入2勺水和適量鹽攪勻備用
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馬蘇裏拉芝士或切成粒，或用刨刀刨成絲備用
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炒鍋加入油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛出
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鍋中加入黃油，倒入牛肉末炒至變色，加入適量黑胡椒炒勻
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倒入米飯和牛肉一起炒勻
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加入青紅椒粒、雞蛋一同炒勻
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加入適量醬油、黑胡椒、糖、鹽等調味料炒勻即可
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米飯表面蓋上馬蘇裏拉芝士，進烤箱，用200度烤至表面芝士融化即可
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小貼士
所在的分類
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