好料理

"芝士"就是力量--黑胡椒牛肉焗飯

綜合評分 8.0
其實焗飯就是在炒飯的基礎上放上一層芝士,然後放在烤箱裏面烤制,融化的芝士滲透在炒飯中,那個味道絕對可以,適合新手嘗試哦~~~ 我覺得玻璃烤碗相比瓷質的烤碗還是很好清理的,推薦下樂扣樂扣的質量還是不錯的,可以入手哦！

用料

做法

  • 鍋中放橄欖油,放入蔥蒜爆香,然後放入肉餡炒變色,再放入洋蔥跟胡蘿蔔翻炒

  • 之後放入隔夜米飯混合翻炒均勻,淋入生抽,少許鹽調味,出鍋備用

  • 把炒好的米飯鋪在烤碗中,上面放上馬蘇裏拉芝士放入烤箱180度烤15-20分鐘即可

  • 步驟圖

小貼士

如果喜歡別的口味也可以炒別的口味的飯,然後加上芝士放進烤箱,同樣好吃哦~~~

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