做法

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  所有材料用鹽水浸泡，洗淨。（百香果除外）

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  水果切塊，放進鍋內。 水量是水果的兩倍。 大火燒開。

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  燒開後，小火煲10分鐘左右。 如有浮沫要撇掉。

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  待水果出味後下茶包，泡10分鐘。 按口味加入糖。

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  待茶湯沒那麼熱後加入百香果即可飲用。