雞蛋,淡奶油,蛋糕胚糖粉,淡奶油糖粉,玉米油,牛奶,低粉
綜合評分 7.7
冰雪奇緣 艾莎公主 奶油漸變 芭比娃娃 生日蛋糕
綜合評分 7.7
應該所有女生都無法抗拒的，芭比娃娃蛋糕
用料
做法
-
準備好芭比蛋糕的模具，我用的八寸的模具，烤8蛋的戚風蛋糕胚，把多余的邊角余料切掉。
-
首先蛋黃蛋清分離，需放在無水無油的碗里，做好蛋黃糊，然後打發好蛋清，將打發好的蛋清分三次加入蛋黃糊，每次都是攪拌均勻後再加下一次。
-
攪拌好的蛋黃糊。
-
-
將蛋黃糊倒入芭比蛋糕模具，上下火120度，大概70分鐘，蛋糕胚就烤好啦，倒扣過來攤涼，脫模後均勻切片。
-
打發淡奶油，鋪一層奶油，再鋪一層水果
-
第二層
-
-
夾層的奶油和水果鋪完後，記得把外面也鋪一層奶油，芭比娃娃事先用保鮮膜包好，插入洞里，此步驟無圖
-
打發淡奶油，從下方開始往上方裱花，顏色由深變淺，就完成啦！美美噠
-
hi∼招手
-
-
側面也來一張
-
包裝起來啦∼
小貼士
所在的分類
相關食譜
蛋糕底胚材料：,砂糖,牛奶,玉米油,低筋粉,法芙娜可可粉,雞蛋,檸檬汁,香草精,奶油糖霜材料：,無鹽黃油,蛋清,細砂糖,礦泉水,細砂糖,香草精,蔓越梅乾少許,翻糖裝飾：,翻糖膏,藍色色素,翻糖白油,披風材料：,水怡,礦泉水,細砂糖,藍色素,黏合劑蛋白糖霜：,蛋白一個,細幼糖粉
綜合評分 7.7
蛋白,白砂糖,蛋黃,白砂糖,色拉油,熱水,香草精,可可粉,動物性稀奶油,白砂糖,翻糖膏,食用色素
綜合評分 9.4
8寸戚風蛋糕胚,6寸戚風蛋糕胚,夾層水果,淡奶油,白巧克力（淋面用）,淡奶油（淋面用）,細砂糖（冰塊）,水（冰塊）,冰雪奇緣人偶
綜合評分 9.9
蛋糕部分,雞蛋,油,牛奶,白糖（蛋黃）,白糖（蛋白）,泡打粉（可選）,鹽（蛋白）,低粉,香草精（蛋黃）,檸檬汁（蛋白可選）,裱花部分,奶油,巧克力裝飾片,艾莎公主玩偶（塑料）,藍莓,糖粉（裝飾雪）
綜合評分 8.7
低筋麪粉,成人奶粉,鹽,黃油,雞蛋,黃油,糖霜,糖豆（藍白兩色）,Frozen 貼紙,塑料棒
綜合評分 7.3
8寸戚風蛋糕胚一個,淡奶油 500克,細砂糖60克,水20克
綜合評分 9.3
餅干面團（見之前我的菜譜）,糖霜（見之前我的菜譜）
綜合評分 7.2
雞蛋,面粉,牛奶,細砂糖,鹽,玉米粉,玉米油,檸檬汁
綜合評分 7.2
米飯（身體 加番茄醬調色）,熟肉（雪山）,白蘿蔔（松樹）,花菜（樹叢）,番茄醬（嘴脣）
綜合評分 9.8