好料理

超級簡單的油燜蝦

綜合評分 7.3
帶倆寶在外面玩了一天，中午在外邊吃的超級難吃，比我做的差遠啦，晚上回來就自己動手了，

用料

做法

  • 超級簡單的油燜蝦的做法 步骤1

    蝦用水沖洗幾遍，去蝦須蝦線，蔥姜蒜切好

  • 超級簡單的油燜蝦的做法 步骤2

    熱鍋放油，油溫7成放姜蒜爆香，喜歡辣的此處可以加干紅辣椒

  • 放蝦翻炒至稍變色，加入料酒，生抽，少許鹽翻炒1分鐘左右，（此處忘了拍圖）

  • 超級簡單的油燜蝦的做法 步骤4

    加入蔥翻炒，並蓋蓋燜30秒就可以啦，是不是超級簡單？味道也是超級棒

小貼士

油要稍多，要不然會粘鍋

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