拼酒不如品酒,3 款雞尾酒陪您健康過新年

綜合評分 8.9
過年嘛,酒是少不了的。然而“感情深一口悶”的傳統喝法,很容易過量,對健康很不利,對酒量小的人則是相當大的負擔。今年不妨換個方式,改拼酒為品酒。這三款以金酒為基底的雞尾酒,既有契合年味兒的熾烈,又能恰到好處的中和油膩,簡直是家宴的不二之選。

用料

做法

  • >>>橙子百香果金酒飲<<< 1個百香果切兩半,拿起一半,切面朝下扣在濾網上使勁摁,濾出果汁(留下一點點籽兒也沒關系),剩下的部分扔掉。另外一半也依樣畫葫蘆。在百香果汁里倒入60ml金酒、1茶匙(5ml)安高天娜苦艾酒、半杯(125ml)橙汁和兩根新鮮百里香枝條攪拌均勻。在兩個玻璃杯中倒入碎冰和橙子切片,然後將雞尾酒倒入就可以上桌了。

  • >>>玫瑰草莓金酒飲<<< 8個草莓去蒂剁碎,倒進涼酒器,再倒入1茶匙(5ml)玫瑰香精、2茶匙紅糖,用一根杵搗粘,然後倒入60ml金酒和3/4杯(180ml)冰鎮過的蘇打水。在兩個玻璃杯中倒入碎冰,倒入雞尾酒和更多的草莓果肉就OK了。

  • >>>黃瓜薄荷金酒飲<<< 半根小黃瓜刮成絲帶狀,倒進涼酒器,然後倒入2大勺(40ml)剁碎的新鮮薄荷葉、60ml金酒,泡10分鐘後倒入冰鎮過的半杯(125ml)湯力水和半杯干姜啤酒攪拌均勻,分別倒入兩個玻璃杯中,頂上倒上冰塊和薄荷葉。

小貼士

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