珍珠米(東北大米),瘦肉,皮蛋,香菇,蔥花,香菜
綜合評分 7.4
野生香菇快速洗好,泡太久就不香了,切成碎丁。
瘦肉剁碎
準備好嘍!
大米一小碗洗好,一起放入電砂鍋,放大半鍋水。插上電就行了。
燉5個小時以上就行了。我是睡覺前燉的,早上起來就喝了,7個多小時。
放一點點鹽,開吃。
燉粥雖然簡單,比較關鍵的是水和米的比例,水少了糊掉,水多了太稀。 我這裏是一小碗米,大半鍋水。