珍珠米（東北大米）,瘦肉,皮蛋,香菇,蔥花,香菜
綜合評分 7.4
香菇瘦肉粥
綜合評分 9.2
陽春三月練就一碗好粥需要的6個步驟
用料
做法
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香菇洗淨切絲，生菜切成細絲，木耳切絲，姜切成細絲
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大白米粥加熱，（本人非常喜歡米粥熬的濃稠之後的米的香味）
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大火煮沸，米開花
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加入香菇絲、瘦肉絲、薑絲
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熬出香味，加入木耳絲
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放入生菜絲、加入鹽、雞精、點入蔥油
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小貼士
其實練就一碗好粥並不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了撲了，營養沒了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢攪著直至粥變得濃稠，有點像生活，一點點熬，最終練就一碗好粥
所在的分類
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