雞蛋,米飯,鹽,黑胡椒(可省略,按個人喜好),葡萄,香橙,黑芝麻,番茄醬,葡萄乾
綜合評分 9.6
一個雞蛋,打散,加入70g的米飯,加入適量的黑胡椒(黑胡椒也可不加,依照個人喜好)和鹽,全部拌勻
把第1步的食材倒入油鍋,攤一個圓形的餅
煎至雞蛋液與米飯餅凝固,兩面金黃,就可以出鍋了
用勺子在圓形米飯餅上切一個三角形,把切下來的三角作為小魚的尾巴,用番茄醬勾畫小魚的輪廓與花紋
撒些黑芝麻在剛纔畫好的番茄醬上,小魚的輪廓就更加清晰了
香橙切片,也切出小魚的形狀,橙片加上葡萄乾作成小魚眼睛,葡萄對半切加上梨皮,點綴餐盤
創意趣味兒童餐—《小魚遊呀遊》完成!
創意兒童餐,最關鍵的是要先構思好效果圖,只要按照構思好的圖,剪出需要的形狀,進行拼接,其實不是很困難的事情,多做幾次就能上手了。材料可以多種多樣,只要想得到,沒有做不到。正所謂一日之計在於晨,孩子看到這麼可愛的早餐,心情也會很好。