豆角,蔥,姜,蒜,老抽,花椒,辣椒
綜合評分 7.1
干煸豆角（家常菜）
綜合評分 7.1
簡單快捷，手殘黨也可以自己動手做的家常菜！
用料
做法
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豆角洗好瀝水，鍋內倒油覆蓋鍋底表層，油熱後豆角倒入。（注意︰豆角要干，最好干的避免受傷）
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耐心煎豆角，等待表層虎皮
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虎皮之後，撈出放到盤中
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蔥姜蒜花椒辣椒，備料放到鍋中炒香
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翻炒，炒出香味
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炒香後倒入豆角煸炒
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醬油少量倒入
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翻炒，加入鹽，出鍋
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最後出鍋啦
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小貼士
1.我加入老抽之後菜色變好，少量放入老抽 2.豆角要淋干！
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