草莓巧克力裸蛋糕

綜合評分 8.2
朋友家人過生日,總想送一份暖心的禮物,沒有什麼比自己動手做更有心了!蛋糕是生日中不可或缺的重要角色!蛋糕店的太貴?太甜?用料不放心?那就自己動手做吧!

用料

做法

  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法 步骤1

    先烤制一個8寸的巧克力戚風蛋糕

  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法 步骤2

    倒扣冷扣至涼透再脫模,切成三等份

  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法 步骤3

    將用鹽水泡過洗干淨的草莓桑葚瀝干水分,一部分切開

  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法 步骤4

    在第一片蛋糕片上涂上奶油放上草莓,再淋上一圈奶油,放上第二片蛋糕,以此類推

  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法 步骤5

    裝飾最上面一層,用草莓做個小娃娃

  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法 步骤6

    隨手裱了幾個花

  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法 步骤7

    放入冷凍室冷凍2小時,固定形狀

  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法 步骤8

    撒上一些烤制的麥片,再撒上一點糖霜!完成✅

  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法 步骤9

    前不久還烤了一個小的,兩層的!用了兩包每日堅果,撒了點椰蓉,口感會更豐富!大家可以根據自己的口味來添加

小貼士

成功的關鍵取決于蛋糕坯是否能膨起來,制作沒有太多技巧

所在的分類

相關食譜

草莓巧克力裸蛋糕
蛋糕
巧克力戚風蛋糕,動物淡奶油,草莓,各種水果,薄荷葉
綜合評分 8.4
巧克力•裸蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,黃油,巧克力粉,巧克力(60%黑巧克),牛奶,細砂糖,奶油,朗姆酒,檸檬汁,細砂糖,奧利奧餅干,巧克力
綜合評分 9.6
草莓巧克力裸蛋糕
蛋糕
草莓,巧克力蛋糕胚,白巧克力,黑巧克力,淡奶油
綜合評分 7.1
草莓巧克力裸蛋糕
蛋糕
蛋黃,砂糖(蛋黃用),牛奶,玉米油/菜籽油,低粉,可可粉,蛋白,砂糖(蛋白用),淡奶油,砂糖(奶油用),水果
綜合評分 8.3
草莓巧克力裸蛋糕
下午茶
低粉,可可粉,雞蛋,細砂糖,椰子油,牛奶,檸檬汁或白醋,草莓桑葚,奶油,麥片,糖霜,白砂糖
綜合評分 8.2
巧克力裸蛋糕(6寸)
蛋糕
戚風蛋糕,奶油,糖粉,水果,水果推薦:芒果 獼猴桃 櫻桃 草莓
綜合評分 9.2
過個萌萌的聖誕節——聖誕歡樂巧克力裸蛋糕
聖誕節
雞蛋,低筋粉,法芙娜可可粉,細砂糖(放蛋白),細砂糖(放蛋黃),玉米油,純牛奶,淡奶油,糖粉,草莓,糖霜餅干
綜合評分 8.6
過個萌萌的聖誕節——聖誕歡樂巧克力裸蛋糕
聖誕節
雞蛋,低筋粉,法芙娜可可粉,細砂糖(放蛋白),細砂糖(放蛋黃),玉米油,純牛奶,淡奶油,糖粉,草莓,糖霜餅乾
綜合評分 7.3
草莓芒果裸蛋糕
蛋糕
蛋白,蛋黃,糖,油,牛奶,低筋面粉,淡奶油,糖粉,水果(草莓、芒果)
綜合評分 7.5
巧克力裸蛋糕
蛋糕
蛋黃,蛋白,蛋黃-細砂糖,蛋白-細砂糖,可可粉,低筋面粉,牛奶,玉米油,裝飾-淡奶油,裝飾-細砂糖,水果
綜合評分 8.9