好料理

四季春瑪奇朵

綜合評分 8.0
四季春綠茶是不發酵的茶種 生產歷史悠久 台灣是產量最多的地區 清湯綠葉 茶湯色金黃 十分清新爽口 常喝一點點的朋友都知道 隱藏菜單里有一個重磅好喝的飲品叫“四季春瑪奇朵” 用的就是這種四季春茶 *本方可以做400ml思慕昔杯 2杯  口味是三分糖的口感

用料

做法

  • 四季春瑪奇朵的做法 步骤1

    四季春茶 茶葉

  • 四季春瑪奇朵的做法 步骤2

    用85攝氏度的水沖泡茶葉，沖泡開後倒入杯中，加入白砂糖，攪拌均勻，放涼待用。

  • 四季春瑪奇朵的做法 步骤3

    淡奶油+牛奶+糖+適量海鹽打發至6成，表面隱約看出紋路，液體還具有流動狀，即可。喜歡清新一點口味的可以用脫脂或低脂的奶制品。

  • 四季春瑪奇朵的做法 步骤4

    用勺將奶蓋緩緩倒入綠茶上方，撒上適量抹茶粉，奶蓋飲品就要直接用嘴抿一口，千萬不要用吸管或者勺子攪勻喝喔。

小貼士

茶葉換成烏龍茶就是烏龍瑪奇朵 換成紅茶就是紅茶瑪奇朵… 嗯…都會搶答了

所在的分類

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