好料理

小米吐司

綜合評分 7.8
每天早晨兒子都要剩下不少小米粥，扔了怪可惜的，拿來做面包挺好。 此方為450克吐司模具適用。

用料

做法

  • 除黃油外所有材料放入面包機和面20分鐘。

  • 加入黃油再次和面20分鐘。期間，我會有剪刀剪三次面團。

  • 基礎發酵後整形，進行二次發酵。

  • 長帝175度中下層35-40分鐘。紅番茄150度中下層35分鐘。其他牌子沒試過。

小貼士

根據小米粥實際情況更改水量，別那麼教條！謝謝！

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